Birthday My Hubby.. Kenduri-kenduri

Bismillah..

Hari ni hari ulang tahun kelahiran suami saya.. Semalam pula emak saya.. ramai lahir bulan tiga ni.. Tapi sume tak dapat hadiah.. heheheh.. eh, mak dapat hadiah awal. Microwave oven daripada kami lima beradik.


Hubby pula, tak tahu nak bagi hadiah apa? Hadiahkan diri sendiri boleh tak? Hahah.. Poyo je. Kalau best sangat tak pe juga.. Ni masak pun malas.. hohohho..

Cerita pasal memasak, oleh sebab saya jarang memasak sebab bateri asyik kong je, saya cuba lah tunaikan apa yang dia nak makan bila rasa sihat sikit. Hujung minggu lepas, adik ipar saya yang duduk di Shah Alam nak balik ke kampung. Habis diharuk abang kakak dia suruh balik kampung. Jadi suami cadangkan untuk masak rendang arnab. Mungkin dah memang rezeki, ibu saudara dia minta sembelihkan arnab, dapat arnab percuma. Alhamdulillah.. Murah rezeki suami saya ni. Mungkin sebab dia ni budak baik, pakcik makcik dia selalu minta tolong buat itu ini dan dapat upah macam-macam. Kadang-kadang arnab, kadang-kadang ayam kampung, puyuh, telur ayam atau telur itik, dan kadang-kadang buah-buahan. Itik pun ada juga dioffer, tapi tak pandai makan itik kot. Hahhaha.. Kadang-kadang dapat ilmu-ilmu terutamanya hal penternakan.

Eh melalut-lalut pula.. Berbalik kepada cerita rendang. Oleh kerana saya ni tukang masak amatur, terpaksalah mula memasak dari awal petang. Nama pun masak rendang yang sinonim dengan renyah.. Hahahha. Siap bawa buku resipi ko! Malu juga dengan mak mertua, tapi baik tengok buku resipi daripada masak tak jadi. Resipi rendang ni daripada mak saya. Malu-malu siput pula kejap bila mak mertua belek resipi kita. Hahhaha.. Nak jamin sedap, rendang belum jadi lagi..

Alah tak jauh beza pun saya tengok dengan resipi kat dalam majalah. Cuma biasalah, orang terengganu suka pakai gula nira dan rendang musti ada kerisik. Kerisik ni buat sendiri, sangai kelapa sampai kering dan keperangan lepas tu blend. Sedang saya asyik memasak dengan penuh kasih sayang, tiba-tiba ibu mertua saya bilang, "Apa kata malam ni kita buat kenduri? Kenduri sedara-sedara je." O. M. G. Tukang masak amatur ni nak kena masak untuk kenduri? SERIOUSLY?!!!!!

Tapi takkan nak kata tidak kan? I kan menantu mithali. Kekekek (sila jangan muntah). Kenduri kecil je pun. Doa selamat sebab tahun ni je keluarga besar ni akan dapat tiga orang cucu baru. InshaaAllah. Semoga dipermudahkan kepada ipar-ipar dan biras saya. Tapi masalahnya, menu yang dirancang tu saya tak pandai masak. Asam rebus batang keladi, dan ayam masak kicap. Ok ok, saya memang jahil bab masak. Masak kicap pun tak tahu. Bukan tak tahu, cuma masakan jawa lain daripada masakan terengganu. Terpaksa la buat muka innocent mengaku tak pandai masak. Nasib baik mak mertua I sporting. Dapatlah belajar resipi baru. Tak jauh beza pun, cuma gantikan lada boh dengan  serbuk lada hitam. Lain-lain lebih kurang. Tapi sayur keladi tak sempat belajar sebab mak mertua suruh pergi solat maghrib.. Perghhh... daripada lepas zohor sampai nak masuk isyak. Berhenti time solat je. Tetiba rasa macam superwoman. Hahhaa. Tak boleh lawan towkey ye. Superwoman tu mak mertua saya. Saya sidekick je. Sidekick pun sidekick la..

Hmm.. masalah saya waktu memasak ialah saya langsung tak yakin dengan deria rasa saya.. Pertamanya, saya masak stail makanan orang sakit. Kurang garam dalam masakan, kurang gula dalam minuman. Lagi satu lidah saya ni selalu rasa tak sedap dan mual. Saya ada terbaca tu kesan sampingan bila toksik banyak dalam badan. Jadi, tukang rasa saya haruslah encik suami yang hebat memasak. Dia kata rasa rendang tu "BEGINI", sambil tunjuk jempol (ibu jari). Yeay! Sukses..

To my dearest hubby, thanks for always being there for me. Semoga ulang tahun ini menjanjikan kematangan dan membawa sinar bahagia sama ada di dunia atau di akhirat. Terima kasih juga kepada mak dan bapak sebab kerana mereka, abang adalah abang pada hari ini. Abang yang menjadi suami Nurul. Suami yang terbaik yang isteri dambakan. May Allah SWT bless you!

Koleksi Baru Dari Seorang Sahabat

This afternoon, after lunch, just before my hubby go and perform Solat Jumaat, sempat pergi ambik parcel dekat poslaju larkin. Ada dua, satu dari Mont Kiara, dan satu dari Butterworth. One is precious while the other is priceless.

Jeng jeng jeng

Uik? TM Rewards. Peeping..hehehe

Whoa. Like! Like! Like!

Thanks a lot Shafique. Love them so much. Sungguhla colourful, beautiful, and wonderful. And of course, I am grateful to have a generous friend like you. Semoga awak murah rezeki, kawan.





    

Petak Tanaman Dari Barang Terbuang

Hehe..oleh sebab rumah saya takde tapak tanaman, jadi semuanya perlu ditanam dalam bekas. Nak beli pasu banyak-banyak, alahai..sayang duit la. KEDEKUT. Ala, purpose tanam sayur pun dah memang berniat nak jimatkan belanja dapur kan. Lagipun, reuse and recycle kan boleh mengurangkan sampah sarap.

Bekas tanaman saya ni semuanya berasal daripada tempat kerja saya. Yang petak coklat tu tin bahan pelarut (alkohol tau aseton) yang dah berkarat pun. Tunggu orang pelupusan tak juga datang, baik saya ambil. Dah lama nak buat sebenarnya tapi saya cuma bermotorsikal, macamana nak angkut tin-tin yang besar tu. Mujurlah sepupu saya sudi bawakan. Saya ambil tiga, dua di kerat melintang dapat bekas panjang. Yang ni kami tanam kangkung, sawi, bayam dan ulam raja. Satu lagi dipancung dua, dapat bekas yang tinggi. Sesuai untuk tanam lobak bagi dia ada ruang nak memanjang. Pasangannya suami saya letak daun kesum yang saya rendam, dan semai pokok bunga matahari. Semai 3 biji bunga matahari tapi dua je hidup. Sama ada sebab tak bernas atau pun dah kena curi dengan burung sebab banyak betul burung sejak kami bercucuk tanam ni.

Yang putih tu pulak gabus yang digunakan untuk sendal botol bahan kimia masa penghantaran. Supaya tak berlaga gitu. Wah, bagus bentuknya, dah siap macam pasu kembar empat. Memang sesuai sangatlah nak buat bercucuk tanam, sebab senang nak tebuk lubang kat bawah. Yang ni hubby tanam salad butterhead dan kailan. dan mula tumbuh pokok-pokoknya.

Hubby balik kampung ada projek bersihkan kolam ikan kaloi. Katanya dia kerat botol-botol minyak 5L untuk jadi pasu kami. Heheh. Thanks sayang. Best bila share hobi lagi-lagi bila si dia tu sangat handy. Hahaha. Oh ya, saya ada terbaca pasal orang buat polibeg guna kertas surat khabar. Nanti nak google kalau best boleh try. HEEEEEEEEEEE

First Harvest : Cili Ceri dan Limau Kasturi

Semalam masak ikan kaloi goreng dan sayur kobis untuk makan malam. Nak kasi masakan simple jadi best, harus la buat pencicah, kicap dengan cili potong, ditambah asam limau sikit. Nyum.. 

So, kami pun gi la petik sikit cili ceri (cherry pepper) dan sebiji limau kasturi yang dah membesar dengan sihatnya. Sedikit gambar untuk mengenali pokok cili ceri ni.

Petik lima biji yang ranum, sebab tak tahu lagi tahap kepedasannya. Limau tu memang huduh sejak dibeli lagi. My hubby cakap, tu luaran je, dalaman dia tak terjejas. Memang pun, bau limau dia kaw dan juicy. Okey dah paham kenapa suami boleh pilih orang tak cantik macam saya, heheh. Yang penting dalaman. Kakakka.. Poyo!

Masa hiris-hiris tu hubby cuma rasa sikit. Tak pedas pun. Macam rasa capsicum cuma bau dia lagi naik. Tambah jelah cili padi yang dah kecut dalam peti tu sikit. Kekeke. So hari ni sempat buka google cari maklumat pasal cherry pepper ni. Mengikut http://missvickie.com/howto/spices/peppers/peppersdict.html , kepedasan cili diukur dengan menggunakan Scoville Heat Index. Dan cherry pepper ni antara yang terendah, sekitar 100-500. Kalau cili padi yang biasa tu 150000, dan cili yang terpedas, habanero pepper 325,000 to 570,000 SHI. Erkkkk... tabik le sapa boleh makan habanero. Sila comparekan cili padi dengan cili ceri untuk comparekan betapa tak pedasnya cili ceri. Hahhah. Patutlah ramai yang buat tanaman hiasan je.

Just for reminder, cili ceri ni saya beli dekat Cameron Highlands dengan harga RM8. Masa tu ada beli dahlia sekali. Tapi pokok dahlia dah ada bakat-bakat nak kembali ke rahmatullah. Kalau ya, saya anggap jodoh dengan dahlia tak panjang. tapi saya masih menaruh harapan sebab daun dia masih banyak cuma bunga je dah buruk. 

Hmm.. benih-benih tanaman dah semai. Buat masa ni semai sawi, kailan, salad, kangkung, bayam, ulam raja, daun sup dan bunga matahari. Nampaknya dah ada yang mula bercambah terutamanya ulam raja. Alhamdulillah. Cepat besar ye sayang.

Ayam Untuk Dijual

Chewah.. Macam bisnes besar je kan? Kekekek.. Hmmm...bukan bisnes saya pun. Saya tukang bagi iklan je. Ayam ni ternakan paman hubby dekat kampung. Paman ni kalau berternak jadi je. Gemuk-gemuk. Buat masa ni dia ternak ayam kampung (original), ayam kampung kacuk, ayam mutiara/ayam api-api, itik daging, dan arnab. Sebelum ni dia ada bela ayam gajah dan ayam selasih. Tapi sebab ayam ni gangster belasah ayam lain, semua dah selamat jadi lauk. Kekekekek. Pernah tengok ayam selasih kat pasaraya? Ala yang daging dia hitam tu... Saya tengok kalau kat pasaraya, cenonet je saiznya. Tapi yang paman bela lagi besar dari ayam daging. Agaknya sebab dia menang kot rebut makanan dengan yang lain.

Sekarang ni tengah musim orang minat ayam kacuk. Rupanya macam ayam kampung, tapi lagi cepat besar daripada ayam kampung. Tapi yang paman bela ni, masa saiz anak-anak je bagi makan dedak dan kurungan. Pastu dilepas bebas dalam kawasan berpagar yang luas untuk cari makan sendiri selain diberi makan dedak, jagung, dan daun-daun, biasanya daun ubi. Kelakor tengok ayam-ayam tu kemaruk makan daun. Kekekke..Kita tengok gambar dulu!!!

Ayam-ayam menggila time bagi makan.

Ayam kampung ori dan ayam mutiara pada peringkat remaja kena kurung. Takut terlibat dengan gejala sosial, mungkin.

Lagi remaja kampung yang masih suci

Sebahagian ayam mutiara. Lihat poko ubi yang hampir togel akibat dibelasah ayam-ayam tersebut

Ayam-ayam peringkat sekolah rendah. Dapat bezakan tak anak ayam kampung dengan ayam mutiara?

Aikkk... gambar itik takde lah pulak. Hmmm...nantilah kalau balik kampung tangkap gambar lagi. Hmmm.. Mulanya ramai juga orang perlekehkan sebab Paman bela ayam kacuk, tak laku katanya. Tapi last-last ramai pulak orang nak bela bila dah rasa. Rasanya tak jauh daripada ayam kampung betul, tapi of course la lebih puas sebab lebih banyak isi dia. Hari tu mak dengan ayah ada juga bela dalam 10 ekor untuk juadah raya, last-last tiga ekor jadi BBQ, yang lebih jadi juadah kenduri doa selamat. Ramai yang kata sedap. Tak tahulah kalau sebab air tangan my hubby yang terensem di dunia tu. Hahahahh.. Oh ya, kalau berminat nak beli ayam dewasa, sila hubungi suami saya, Hambali: 013-7885918. Lokasi penternakan ni dekat Kampung Tengah, Rengam. Harga pulak lebih kurang macam ni:-

Ayam kampung ori: RM 18/kg (tapi stok terhad sangat)
Ayam kampung kacuk: RM 14/kg


Untuk itik dan ayam mutiara tak pasti lagi. Nanti kalau dah confirm saya update. Sekarang ni Paman tengah galak menetaskan ayam-ayamnya. Ayam mutiara sangat produktif. Happy for him.

Double Prosperity...Obesity

Bismillah..

Akhirnya dapat juga saya bernafas lega. Minggu-minggu yang sangat memenatkan sudah berlalu. Selepas beberapa kali perjalanan jauh, tidak cukup tidur, beban kerja berkilo-kilo dan tekanan darah yang menuncak, akhirnya selamat sudah dua orang adik ipar saya menjadi pasangan suami isteri. Barakallahulakuma wabarakaalaikuma...

Tak sempat nak tangkap gambar satu famili... Semua orang sibuk dan terkejar-kejar. Dalam sibuk-sibuk sempat juga bertegur sapa dengan mak andam, Kak Ana. Masa kitorang double wedding dulu, kitorang amek pakej dengan Kak Ana ni tapi bukan dia yang make up saya.

Kak Ana: Eh, ni yang kawen dua pasang hari tu kan? Apesal comel sangat?

Me        : Comel apa nya Kak Ana?

Kak Ana: Makin kurus eh?

Me        : Kurus? makin gemuk adalah. Kak Ana salah orang kot. Kan hari tu dua orang.

Kak Ana: Taklah, Kak Ana ingat. Yang sorang lagi tu Lela. Tapi akak tak make up kan awak hari tu kan?     tapi Kak Norli.

Me (dalam hati): Maknanya Kak Ana tak salah orang. YAhooooooo..

I was extremely happy, I couldn't wait to tell my hubby. Yang kelakarnya, orang cakap dia tua (indirectly). Kwang kwang kwang. Senyum sampai telinga la saya.

BUT, it seems that my flying-over-the-rainbow moment is short-lived. Lets face the moment of truth.

.

.

.

.

TADAAAAA..

OMG... So auntie-like.. huhuhuhuhu... Kalau orang cakap mak pengantin pun orang percaya agaknya. Gemuk, kusam, berkolestrol tinggi. Adik-adik ku ni beza umur dua tahun je kot..

Arggghhh.. peduli apa. Gemuk pun gemuklah, asalkan gembira. Muahahah.. Pasni abang saya akan duduk di johor bersama saya.. Alhamdulillah..

Gambar: Dhia Amni

Awww..montelnye kamu.. ni yang tak sabar nak balik nak cubit..Nyum!

Selamat Datang Ke Dunia Yang Fana - Nur Dhiya Amni

Alhamdulillah, kakak saya dah selamat melahirkan bayi perempuan seberat 4kg melalui pembedahan.

Tak sabar Mak Ngah nak tengok budak yang tembam amat tu.. Nur Dhiya Amni.. Ikut muka ayah ke ibu eh agaknya..

Jadi Pengapit Kahwin Lambat? Mitos je tu..;p

Dulu kan, ada sorang makcik ni cakap kalau jadi pengapit nanti jodoh lambat. Masa tu ada orang minta tolong anak daranya jadi pengapit, mati-mati dia tak bagi.. Last-last dia yang jadi pengapit.. Sungguh la tak seswei.. Har har har..

Pokoknya, betul ke kepercayaan tu.. Super ke superstition tu?

Bagi saya, ia mitos semata-mata. Kalau betul pun, ke'betul'an je...

Orang selalu kaitkan pasal jodoh berat ni dengan amalan-amalan masa kenduri kahwin.. Contoh lain, anak dara tak boleh pasang cadar pengantin. Nanti jodoh berat. Tapi saya pernah je pasangkan cadar pengantin auntie saya. Tak la lambat sangat jodohnya. Sesuai la kahwin masa umur 25 tahun. Betul-betul pas habis buat master. Hubby pun baru start kerja.. Kira oklah.. Tak la tua dan tak la muda.

Pastu, saya pernah juga jadi 'orang kuat' masa kenduri member saya. Pasang cadar, pakaikan inai.. Siap malam nikah saya yang tidur atas katil pengantin.. oppps.. Tidur sorang eh. Awal tahun dia kawen, hujung tahun saya bertunang.. kira menyusul rapat la kan.. Tak lambat pun..

Tu cerita saya. Time saya kawen pula, kakak dengan adik-adik pula jadi pengapit. Kakak menyusul rapat juga dengan saya. Adik-adik saya tu tak kawen lagi sebab tak habis belajar lagi.. Tapi dah ada calon.. Hurmm..

Kaklong dan Apit masa jadi pengapit kitorang

Nak sambung lagi, yang jadi pengapit perkahwinan kakak, adik ipar perempuan saya dan juga kawan abg ipar saya. Eh.. diorang pun tak mahu ketinggalan.. Kaklong kawen bulan Julai 2011. Kawan abg ipar kahwen Februari 2012 dan adik ipar saya akan bernikah bulan Mei 2012 ni. Wah-wah.. Berantai-rantai jodohnya datang kan? Jadi, memang mitos semata-mata lah kalau orang kata 'Jangan Jadi Pengapit. Nanti Jodoh Lambat'. Kalau saya, saya akan kata, Jadilah pengapit, kot-kot bertemu jodoh dengan pasangan pengapit. Kekekekek..

Idah dan Hijazi Masa jadi Pengapit Kaklong dan Abang Long

Apa-apa pun, jodoh, ajal, maut, pertemuan di tangan Allah. Percayalah dengan qada' dan qadarnya.

Pesta Buku UTM

 

Marilah beramai-ramai menyerbu Dewan Sultan Iskandar, UTM Skudai sampai 3 Mac 2012 ni..

Saya dah pergi semalam.. Meriah.. Saya pun apa lagi, membeli-belah buku Artemis Fowl macam kena rasuk. Tapi rugi lorrrhh.. Sebab masuk satu kedai terus beli dan tak tanya harga.. Beza Rm5 satu buku dengan kedai biasa dan gerai-gerai lain dalam tu.. Huhuhuhu.. Nasib baik ada terambil 2 buku sama. So pulangkan buku tu, minta balik duit, n beli buku Artemis Fowl episod lain kat kedai lain.. Yahooo... Saya pandai.. Kakakakak... Padahal nasib baik je.. Banyak juga buku best-best.. Tapi terpaksa restrain diri sendiri sebab dah over budget.. Hokhokhok... Siapa yang ada baucer buku tu, memang lagi heaven lah.. 

Oklah.. selamat membeli-belah..